Per le nostre piadine utilizziamo solo farine biologiche macinate a pietra e con un basso contenuto di glutine. Questo antico metodo preserva tutte le qualità organolettiche della materia prima. La grande varietà di farine impiegate arricchisce la dieta con i benefici dei cereali.
![Farine biologiche certificate](https://www.piadineriadallamarta.com/wp-content/uploads/2016/01/icon_farina-500x450.png)