Le nostre piadine vengono prodotte esclusivamente con materie prime biologiche certificate. Senza grassi animali, senza lieviti, senza conservanti. Rappresentano un’ottima alternativa al pane o ad altri prodotti da forno ricchi di grassi e conservanti.
Le nostre piadine sono preparate artigianalmente, una ad una. Non vengono stoccate in magazzino, ma impastate e cotte solo su ordinazione e spedite sottovuoto con atmosfera modificata. Il prodotto rimane fresco più a lungo e conserva inalterato il sapore e tutte le sue proprietà nutritive.
Le nostre piadine possono essere consumate in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata. Sono altamente digeribili e possiedono molte proprietà salutari. Per questo sono adatte anche nell’alimentazione dei bambini per una merenda sana e gustosa. Diventano superlative nelle degustazioni con affettati, formaggi e accompagnate con verdure crude o cotte.
Per le nostre piadine utilizziamo solo farine biologiche macinate a pietra e con un basso contenuto di glutine. Questo antico metodo preserva tutte le qualità organolettiche della materia prima. La grande varietà di farine impiegate arricchisce la dieta con i benefici dei cereali.